Mag het iets meer zijn, mevrouw?
De jonge Rensing weet wat hij wil. Hij volgt in de vakschool een slagersopleiding en is voorbestemd om de zaak van zijn vader over te nemen. Zoals geen ander heeft hij het talent én een uitzonderlijke neus om meteen het beste vee eruit te pikken op de veiling. Kwaliteit. Hij wil de beste zijn en vernieuwing in het concept brengen. Dit heeft een prijskaartje… en laat handel en boekhouden nu niet meteen zijn sterke kant zijn. De intrede van een supermarkt in het dorp zorgt mee voor de nodige spanning. Zullen de klanten in zijn ideaal blijven geloven?
Een prachtig boek over keuzes maken, de maatschappij en hoe ermee om te gaan.
Dit boek snijdt in je vel!
Synopsis
Een slagerszoon met ambities wil na de dood van zijn vader de slagerij op een hoger niveau voortzetten, maar de tijdsgeest en de wensen van de klanten dwarsbomen zijn streven en drijven hem langzaam tot waanzin.